Tag: chế biến bánh cuốn

Chia sẻ 2 cách làm bánh cuốn

Chia sẻ 2 cách làm bánh cuốn

Bánh cuốn là món quà vặt quen thuộc với mỗi người Việt. Đã bao người mê say với hương vị thanh mát, bùi ngọt ấy. Cùng chúng tôi tìm hiểu 2 cách làm bánh cuốn cực dễ nhé. Nguyên liệu

Hướng dẫn làm bánh cuốn bằng nồi hơi

Hướng dẫn làm bánh cuốn bằng nồi hơi

Cho một ít dầu lên chảo, sau đó phi hành cho đến khi có mùi thơm rồi cho thịt và mộc nhĩ vào xào cùng. Nêm lại gia vị một lần nữa để thịt được săn và đậm đà. Sau

Hướng dẫn làm bánh cuốn bằng chảo chống dính

Hướng dẫn làm bánh cuốn bằng chảo chống dính

Hành khô bóc vỏ, thái lát. Bắc chảo lên bếp, cho nhiều dầu, khi dầu sôi, bạn cho 2/3 hành khô vào phi thơm để rắc lên bánh sau khi tráng xong xong. Bánh cuốn là một món quà vặt

Hướng dẫn làm bánh cuốn Thanh Trì

Hướng dẫn làm bánh cuốn Thanh Trì

Thịt còn xăm xắp nước, cho nấm mèo, dầu ăn vào xào tiếp, nêm nếm cho vừa. Thịt gần hết nước thì cho hành tây vào đảo vừa chín tới. Bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng với hương vị thơm

Hướng dẫn làm nước chấm bánh cuốn

Hướng dẫn làm nước chấm bánh cuốn

Bạn pha nước chấm theo tỉ lệ: 30g dấm, 30 g đường, 30g nước mắm, 100g nước lọc. Sau đó bạn khuấy đều. Rồi cho ớt, tỏi băm vào bát, khuấy đều. Những chiếc bánh cuốn thanh mát, bổ dưỡng

Hướng dẫn làm bánh cuốn nóng

Hướng dẫn làm bánh cuốn nóng

Cho một ít dầu lên chảo, sau đó phi hành cho đến khi có mùi thơm rồi cho thịt và mộc nhĩ vào xào cùng. Nêm lại gia vị một lần nữa để thịt được săn và đậm đà. Sau

Hướng dẫn làm bánh cuốn nhân thịt

Hướng dẫn làm bánh cuốn nhân thịt

Trộn bột gạo và bột năng với nhau. Sau đó cho nước vào ngâm bột trong 20 phút, rồi gạn nước bỏ đi thay bằng nước mới, bước này để tránh bột bị hôi. Bánh cuốn là một món ăn

Hướng dẫn làm bánh cuốn kiểu mới

Hướng dẫn làm bánh cuốn kiểu mới

Bánh cuốn đã không còn xa lạ gì với mỗi người dân Việt chúng ta. Cùng làm độc đáo thêm món bánh cuốn này với chúng tôi nhé. Món bánh cuốn kiểu mới sẽ đem lại cho bạn sự trải

Hướng dẫn làm bánh cuốn nhân thịt gà

Hướng dẫn làm bánh cuốn nhân thịt gà

Bột pha xong để vào ngăn mát tủ lạnh, hôm sau đem ra chắt hết phần nước trong đi rồi đổ nước mới vào (chắt đi bao nhiêu nước thì lại đổ vào bấy nhiêu để bột đủ nước) Chỉ