Tag: mẹo nấu ăn
Những loại rau, hạt không nên luộc
Chuyên gia dinh dưỡng Tracy Lesht (Anh) vừa chia sẻ về danh sách những loại rau củ không bao giờ nên luộc, bởi chúng sẽ bị mất đi một nửa dinh dưỡng với cách chế biến này. Chuyên gia dinh
Những món cấm cho trẻ ăn khi bị sốt
Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong trứng gà có rất nhiều protein nên sau khi ăn sẽ tạo ra một nhiệt lượng lớn. Những món cấm cho trẻ ăn khi bị sốt
Những thực phẩm không nên kết hợp dùng chung
Một số thực phẩm có môi trường tiêu hóa khác nhau, bạn nên ăn chúng riêng. Sự kết hợp thực phẩm kị nhau có thể gây khó tiêu hóa, trào ngược dạ dày, đau bụng, buồn nôn. Cà chua không
Những cách chế biến lá dâu tây nên biết
Khi làm sinh tố dâu tây, thay vì bỏ phần lá bạn hãy cho cả quả vào để cốc sinh tố của bạn được bổ sung thêm nhiều vitamin. Lá dâu tây có chứa tannin, một chất hữu cơ có
Nhận biết mít chín cây và chín ép
Những quả mít chín tự nhiên thì thân thường rất mềm khi sờ nắn vào. Ngoài ra, những mắt mít nở to, gai không nhọn và thưa hơn so với lúc mít còn xanh. Hiện giờ, mít được bày bán
Mẹo chọn mực khô tươi ngon, không chất bảo quản
Mực một nắng rất ngon, ngọt, mình dày có lớp cám, màu hồng tươi. Mực kém chất lượng hay có đốm đỏ thâm ở thân, lưng, hai mặt có những nốt màu đỏ nhạt. Mực khô là món ăn được
Thực đơn giảm cân nhờ sữa chua
Trong số các thực phẩm được lựa chọn cho thực đơn giảm cân thì sữa chua là “ứng cử viên” sáng giá nhưng lại ít người biết đến việc tận dụng nguyên liệu này để giảm cân. Giảm 6kg sau
Những thực phẩm chống lão hóa hiệu quả
Với phái đẹp, một trong những biểu hiện “kinh hoàng” của việc thiếu nước là làn da khô và nhăn nheo. Càng có tuổi, các mô của cơ thể càng giảm khả năng giữ nước, khiến da mất khả năng
